Câu hỏi:
Tôi đang trong giai đoạn chuẩn bị khai trương cửa hàng tạp hóa mới. Tôi mới nhập về một số loại hàng hóa nhưng số lượng đã rất nhiều trong khi vẫn còn nhiều loại tôi chưa nhập. Tôi không biết nên sắp xếp thế nào cho khoa học, kích thích người mua nhất. Tôi nên làm thế nào đây?
Xin cảm ơn!
Trả lời:
Đối với người quản lý cửa hàng tạp hóa thì việc sắp xếp hàng hóa sao cho khoa học, hợp lý là rất cần thiết. Vì đặc thù hàng tạp hóa đa dạng nên nếu không biết cách sắp xếp sẽ không kích thích được người mua. Vậy có những cách sắp xếp nào hiệu quả? Hãy cùng tham khảo bài viết sau nhé.
1, Trưng bày càng nhiều đồ càng tốt
Bởi đa số người đến mua hàng tạp hóa đều có tâm lý “mua gì cũng có” nên việc đa dạng hàng hóa, bày càng nhiều hàng càng đáp ứng nhiều nhu cầu của người tiêu dùng càng tốt. Đây sẽ là một điểm cộng to lớn để khách hàng ghé lại lần sau.
2, Những mặt hàng có nhu cầu cao để ở vị trí dễ thấy nhất
Nếu bạn đã từng mua hàng ở các cửa hàng tạp hóa và để ý kỹ thì có thể thấy hầu hết các cửa hàng đều trưng bày bim bim, các gói bánh nhỏ, kẹo mút,... ở quầy bán hàng. Bởi đây là mặt hàng có lượng tiêu thụ lớn. Áp dụng quy tắc này sẽ giúp kích thích nhu cầu mua hàng của người tiêu dùng.
3, Bố trí sao cho hạn chế ăn cắp vặt
Việc mất cắp hàng hóa rất dễ xảy ra khi đông khách và bạn không thể kiểm soát được khối lượng hàng hóa lớn. Mặc dù giá trị không lớn nhưng về lâu dài sẽ gây tổn thất cho cửa hàng. Vì vậy hãy trưng bày những đồ nhỏ bé, những đồ dễ cầm tay vào tủ kính có khóa, lắp camera, các thiết bị an ninh,.... Ngoài ra, bạn hãy sử dụng phần mềm quản lý bán hàng để công việc quản lý dễ dàng hơn.
4, Nên mua kệ có bánh xe để dễ di chuyển theo ý mình
Có một số cửa hàng áp dụng cách thường xuyên thay đổi vị trí sắp xếp các loại hàng hóa để tạo cảm giác mới mẻ cho khách hàng. Để làm được điều này, bạn nên mua kệ có bánh xe để việc di chuyển dễ dàng hơn.
5, Xếp những dòng sản phẩm liên quan cạnh nhau
Ví dụ, kem đánh răng thì nên để cùng khu với bàn chải đánh răng, sẽ giúp khách hàng dễ lựa chọn, tăng sức mua. Đây là hai sản phẩm liên quan đến nhau, vì thế khi trưng bày, bạn nên để các loại này cùng một khu để khách hàng dễ tìm và kích thích sức mua hàng.
Trên đây là những mẹo nhỏ bạn có thể áp dụng. Chúc bạn thành công!