Sắp xếp không gian cửa hàng tạp hóa như thế nào thu hút khách?

Câu hỏi:

Hiện nay tôi đang sở hữu một cửa hàng tạp hóa quy mô vừa. Cửa hàng của tôi kinh doanh rất nhiều mặt hàng khác nhau với số lượng lớn nhưng hiện có nhiều khách hàng phàn nàn vì khó tìm đồ họ cần. Vì vậy tôi muốn sắp xếp lại các loại hàng hóa sao cho khoa học và thuận tiện nhất. Tôi nên sắp xếp như thế nào?

Xin cảm ơn!

Trả lời:

Có rất nhiều cách khác nhau để sắp xếp một cửa hàng nói chung và một cửa hàng tạp hóa nói riêng. Tùy theo mục đích, diện tích không gian, theo đối tượng khách hàng mà sẽ có các cách phù hợp riêng. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn.

1, Nguyên tắc nhập trước - xuất trước

Trong quá trình kinh doanh, bạn luôn phải theo dõi, kiểm kê sát sao số lượng hàng hóa cũng như ngày nhập hàng của từng loại mặt hàng, từ đó có kế hoạch nhập thêm hàng mới phù hợp, đảm bảo luôn có hàng hóa phục vụ khách hàng.

Nhưng hàng hóa nào cũng có hạn của nó, bạn cần lưu ý hạn sử dụng, tránh bán hàng hết hạn, làm giảm uy tín cửa hàng. Hãy xếp hàng theo nguyên tắc nhập trước thì xuất trước, nhập sau thì bán sau. Điều này sẽ giúp cửa hàng bạn hạn chế những mặt hàng hết hạn sử dụng. Hãy sử dụng những phần mềm quản lý bán hàng để dễ dàng theo dõi và có sự điều chỉnh phù hợp.

2, Sắp xếp sản phẩm ngay ngắn, song song

Có một nguyên tắc trong cách trưng bày đại lý bán hàng hàng tạp hoá đó là luôn luôn sắp xếp sản phẩm ngay ngắn, song song, tên nhãn hiệu hướng ra ngoài, không đặt chồng các sản phẩm lên nhau. Đối với những sản phẩm dễ vỡ thì nên đặt ở ngăn dưới cùng có rào chắn. Điều này giúp người mua hàng dễ nhìn thấy loại mình cần mua.

3, Đặt những mặt hàng thiết yếu ở vị trí dễ nhìn thấy

Do hạn chế về không gian nên đa phần các khách hàng của bạn sẽ đứng ngoài gọi đồ. Do đó bạn nên sắp xếp các mặt hàng thiết yếu ở vị trí bắt mắt, dễ nhìn thấy, dễ lấy bởi đây là những mặt hàng được mua nhiều nhất.

4, Trưng bày theo thương hiệu, đặc tính sản phẩm

Việc trưng bày các sản phẩm có cùng đặc tính với nhau sẽ giúp khách hàng tiết kiệm thời gian đi loanh quanh tìm kiếm. Họ muốn mua đồ gì chỉ cần ra khu bày những nhóm đồ đó và chọn lựa giữa các thương hiệu khách nhau, tiện lợi hơn rất nhiều.

Ngoài ra bạn còn có thể trưng bày theo thương hiệu bởi ngày nay đa số các thương hiệu lớn đều sản xuất rất nhiều loại mặt hàng khác nhau.

Hy vọng bài viết trên giúp ích cho bạn!