Câu hỏi:
Tôi mở cửa hàng tạp hóa khoảng hơn 1 năm rồi tuy nhiên hiện tại các loại mặt hàng đang khá lộn xộn và khó tìm. Tôi nên sắp xếp hàng hóa cho cửa hàng tạp hóa của mình như thế nào cho hợp lý nhất?
Xin cảm ơn!
Trả lời:
Sắp xếp sản phẩm khoa học, ngăn nắp sẽ giúp cho việc quản lý bán hàng trở nên dễ dàng hơn. Hãy tham khảo và áp dụng một số tip dưới đây.
1. Lưạ chọn kệ bán hàng phù hợp
Loại kệ bày hàng hóa phổ biến hiện nay là các tủ làm từ sắt, thép như kệ thép v lỗ, giá kệ sắt lắp ráp,… do chúng có nhiều ưu điểm về cấu tạo bền chắc cũng như giúp việc sắp xếp hàng hóa dễ dàng hơn.Tùy vào nhu cầu của cửa hàng mà bạn chọn kiểu dáng, kích cỡ,… kệ bán hàng cho phù hợp.
2. Sắp xếp các sản phẩm liên quan ở cạnh nhau
Việc bố trí các sản phẩm liên quan gần nhau vừa giúp chủ cửa hàng quản lý hàng hóa hiệu quả hơn vừa tạo thuận lợi cho khách mua hàng. Mỳ chính nên để gần với bột canh, dầu ăn, tương ớt, mỳ tôm đặt cạnh cháo ăn liền…Hơn thế nữa, việc bố trí này cũng có tác dụng kích thích mua chéo sản phẩm.
3. Bày các mặt hàng phổ biến ở các tủ vừa tầm nhìn, dễ quan sát
Những mặt hàng thiết yếu có lượng tiêu thụ tốt nên để ở vị trí dễ nhìn và dễ lấy nhất Đặc biệt, mặt hàng đó phải là đặc trưng của cửa hàng tạp hóa. Hãy đặt chúng ở vị trí “mặt tiền” của cửa hàng.
4. Sắp xếp sản phẩm thật ngay ngắn
Khách hàng sẽ dễ quan sát, lựa chọn được mặt hàng mình cần, mà không cần mất công tìm kiếm nếu kệ hàng đã được sắp xếp ngăn nắp. Một phần nó còn giúp cửa hàng hạn chế được tình trạng ăn cắp vặt diễn ra.
Chúc bạn kinh doanh cửa hàng tạp hóa thành công!