Để mở cửa hàng tạp hóa kinh doanh hiệu quả cần làm những bước nào?

Câu hỏi:

Mở cửa hàng tạp hóa là hình thức kinh doanh phát triển mạnh mẽ nhất trong thời gian gần đây do nhu cầu tiêu dùng tăng cao. Tôi cũng đang có định hướng thâm nhập thị trường này nhưng không biết mình nên bắt đầu từ đâu. Tôi cần làm những bước gì để có thể mở một cửa hàng tạp hóa hiệu quả?

Xin cảm ơn!

Trả lời:

Hiện nay các cửa hàng tạp hóa mọc lên như nấm sau mưa ở mọi nơi, nhất là ở những nơi tập trung đông dân cư như Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Với kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa từ nhiều người cho thấy dù bạn ở nông thôn hay thành thị thì muốn kinh doanh hiệu quả đều cần trải qua những bước dưới đây.

1, Lên danh mục các mặt hàng tạp hóa

Để lựa chọn và lên danh mục các mặt hàng cần bán không phải điều dễ dàng. Nhiều người vẫn còn thắc mắc cửa hàng tạp hóa nên bán những gì? Để dễ dàng chọn lựa và kiểm soát hơn, bạn nên phân chia các mặt hàng tạp hóa của mình là thực phẩm, hàng hóa hay đồ gia dụng,… rồi sau đó mới liệt kê chi tiết các sản phẩm cần bán của từng hạng mục.

Ngoài những nhu yếu phẩm cần thiết cho mọi đối tượng, bạn cũng nên xem xét người tiêu dùng xung quanh cần những mặt hàng nào để nhập hàng đa dạng hơn.

2, Bán kèm các sản phẩm, dịch vụ khác

Mở cửa hàng tạp hóa có kèm các đồ ăn nhanh, thực phẩm chín cũng là những mặt hàng có số lượng người mua rất lớn và đem lại giá trị lợi nhuận cao. Ngoài ra bạn cũng nên định hướng đến những mặt hàng có lợi cho sức khỏe, chăm sóc, làm đẹp để thu hút khách hàng quan tâm.

3, Kế hoạch thuê nhân viên

Nếu bạn mở cửa hàng tạp hóa tại nhà thì bạn có thể trực tiếp bán hàng và nhờ người thân hỗ trợ bạn, tiết kiệm chi phí. Nhưng nếu cửa hàng của bạn có quy mô lớn, bạn cần phải thuê nhân viên, hãy thuê những người có năng lực, có ngoại hình và có thể đào tạo và gắn bó lâu dài với bạn. Nếu họ chưa có kinh nghiệm, hãy dạy họ những kỹ năng bán hàng, thuyết phục khách hàng,... một thời gian họ sẽ quen.

Nên tận dụng nguồn lực là sinh viên bởi lương rất thấp, bạn chỉ cần chia ca làm và thuê nhiều người hơn.

4, Lên danh sách thiết bị và dụng cụ phục vụ cho việc mở cửa hàng

Phần cứng bán hàng: như máy in hóa đơn, máy tính tiền,... là những thiết bị không thể thiếu trong các siêu thị, cửa hàng tạp hóa. Các thiết bị này kết nối với nhau để dễ dàng trao đổi dữ liệu.

Phần mềm quản lý bán hàng: Giúp bạn quản lý cửa hàng dễ dàng hơn, nắm bắt kịp thời các dữ liệu hàng hóa tránh thất thoát.

5, Xác định thương hiệu chủ đạo

Sự khác biệt chính là yếu tố giúp bạn nổi bần bật trước vô vàn cửa hàng tạp hóa đối thủ khác. Để làm được điều đó bạn cần có thương hiệu sản phẩm chủ đạo. Khách hàng của bạn đa số là người có tri thức, học sinh, sinh viên, dân văn phòng nên vấn đề nguồn gốc, xuất xứ thương hiệu sản phẩm sẽ được họ quan tâm hàng đầu.

6, Tranh trí, quảng cáo và marketing trước ngày khai trương

Một trong những bước mở cửa hàng tạp hóa chính là thúc đẩy quảng cáo, tiếp thị giúp cửa hàng của bạn được biết đến rộng rãi. Có chiến lược kinh doanh và quảng cáo hiệu quả có thể đem đến cho bạn lợi nhuận rất cao và uy tín lâu dài.

Hy vọng bài viết trên giúp ích cho bạn!