Câu hỏi:
Tôi đang kinh doanh một tiệm tạp hóa nhỏ ở khu vực nông thôn. Nếu đặt giá rẻ như các cửa hàng xung quanh thì phần lãi khá ít. Có nguồn thu nhập nào khác từ cửa hàng giúp tôi cải thiện doanh thu mà không mất đi tính cạnh tranh không?
Xin cảm ơn!
Trả lời:
Để quản lý cửa hàng tạp hóa một cách có hiệu quả thì có 3 nguồn thu nhập chính mà bạn phải chú ý như sau:
1. Phần tiền chênh lệch giữa giá nhập và giá bán
Cửa hàng tạp hóa chính là trung gian đưa sản phẩm từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng. Các cửa hàng sẽ nhập hàng với số lượng lớn nên thường được nhà sản xuất ưu đãi với mức giá thấp hơn giá bán ra cho người tiêu dùng. Phần chênh lệch giữa hai loại giá chính là lợi nhuận chính của các cửa hàng tạp hóa. Việc đặt giá hợp lý sẽ giúp tăng tính cạnh tranh cũng như đảm bảo phần lãi của cửa hàng.
2. Tiền trưng bày sản phẩm của các hãng
Đối với một số nhà phân phối sản xuất, họ sẽ trả tiền hay chiết khấu cao hơn cho việc các sản phẩm của mình được trưng bày ở những nơi bắt mắt nhằm tiếp cận nhiều khách hàng hơn. Đặc biệt với các mặt hàng lãi ít như bim bim, kẹo mút, bút bi,…thì số tiền chiết khấu của các hãng còn nhiều hơn cả tiền lãi. Hãy chú ý vì đây cũng là nguồn thu không nhỏ khi bạn mở đại lý bán hàng tạp hóa.
3. Đầu cơ hàng chờ tăng giá
Khi tăng giá thì thường các cửa hàng sẽ được báo trước một khoảng thời gian. Nếu các chủ đại lý dự trữ và nhập hàng với giá cũ và chờ tăng giá thì sẽ thu được một khoản không ít. Tuy nhiên, việc dự trữ này chỉ nên áp dụng với một số mặt hàng phổ biến, dễ bảo quản, có hạn sử dụng dài như bỉm, dầu ăn, sữa,... để tránh trường hợp tồn kho lâu ngày.
Chúc bạn kinh doanh cửa hàng tạp hóa thành công!